South American Cuisine With Latin Flavor İndir

Bu uygulamada Latin Aromalı Güney Amerika Mutfağı, Güney Amerikalıların yemeği sevdiğini bileceksiniz. Hassas konsometlerden doyurucu güveçlere ve kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve hatta tatlı hazırlamaya kadar, yemekler Kolomb öncesi dönemlerden beri günlük yaşamda önemli bir rol oynamıştır. Yiyeceklerin çoğu basitçe tatlandırılmış, yerli halkların yiyeceklerinden ilham alıyor ve Avrupalılar, Asyalılar ve Afrikalılar tat ve malzemelerle katkıda bulundukça zamanla gelişiyor.

Ayrıca Sudamericana con Sabor Latino uygulamasında mısır veya kuru fasulye, kinoa, amarant, patates veya kabak gibi yiyeceklerin Kolomb öncesi zamanlarla bağlantılı olduğunu da bulabilirsiniz. Sanco adı verilen eski bir yiyecek, çorba tencerelerine genellikle yabani sebzelerin eklendiği And Dağları'nın dağlık bölgelerinden geliyor. Polenta gibi kalın, İspanyollar gelmeden önce çoğunlukla etsiz hazırlandılar. Yalnızca Şili, Kolombiya ve Ekvador'da bulunabilen Kolomb öncesi dönemlerden bir başka kalın çorba, mısır veya arpa kullanır ve meyve ile tatlandırılır.
Kuzey Amerika'dan Güney Amerika'ya her bölgenin mutfak geleneğinde büyük değişimler gözlemlenebildiği için, Amerikan mutfağının genel anlamda nasıl bir şey olduğunu tanımlamak kolay bir iş değildir. Kuzeyde Meksika gastronomisi öne çıkarken, Güney ve Orta Amerika'da yerli ürünlerin tüketimi ve Amerika, Afrika ve atalardan kalma Amerikalıların fethinden sonra İspanyol etkisi yaygındır.
Bu başvuruda --- Güney Amerika yemeklerinin çeşitli tariflerini sunuyoruz, örneğin:
Arjantin barbeküsü, tüm Arjantin - Locro, Chaco eyaleti - Kavrulmuş kuzu, Chubut eyaleti, Cordoba'dan Empanadas, Mbaipy: ruhu ateşleyen bir Corrientes yemeği, Izgara dorado baharatlı karides nasıl yapılır, Rio Negro eyaleti, Haşlanmış midye, Tierra del Fuego eyaleti, Antarktika ve Güney Atlantik Adaları, Buenos Aires şehri Gramajo'dan çırpılmış yumurta - Izgara domuz Bondiola
Bolivya Sığır Tucumanas - Asadito Camba - Bir Tencerede Asado De Wit’un - Brazuelo - Birada Fileto - Bolivya Keperi - Locro de Gallina - Bolivya Soslu Kavrulmuş Tavuk Göğsü - Racacha - Izgara Domuz Pirzola - Sudao Balığı
Acaraje de Bahia, Baiana mutfağının hassas geleneği - Tavuk Xinxim -Feijoada Lezzetli Fasulye Brezilya Tarzı - Brezilya Churrasco - Moqueca De Peixe veya balık yahnisi: geleneksel Brezilya tarifi - Caldo De Tucupi - Natal'dan Pilav - Lezzetli Picanha Al Carbón - Jacare'den Picadinho - Capirinha
Humitas - Granados Fasulye - Paila Marina - Şili Güveç - La Calapurca - El Caldillo de Congrio - Pebre Chileno - Charquican De Cochayuyo - Pulmay veya Curanto Tencerede - Tomaticán
Ekvador Encebollado, Bolón de Verde, Chaulafan veya Tavuklu Kızarmış Pilav, Guatita, Yeşil Top Et Suyu, Kuru Ekvador Sığır Eti, Ekvador Fanesca, Lojano Tamale, Balık Maito, Peynirli Choclo Kek veya Humita Kek
Kolombiyalı Empanadas, Kolombiyalı Ajiaco, Bandeja Paisa, Changua, yumurtalı ilahi bir et suyu, Kolombiyalı bir tamale, büyükannenin sırrı - Sobrebarriga Santander, hak ettiğimiz öğle yemeği - Atollado pirinci, Çin pirinci gibi, ama Kolombiyalı - Kolombiyalı Sancocho - Peynirli Chorriadas Papas - Lechona Tolimense - Spinazo ile Buğday Cuchuco - Kolombiyalı Deniz Mahsullü Güveç