Tipik Makassar Tarifler İndir

Saudara Sop Tarif - İlk bakışta Sop Bu, bir kimliğe dönüşen bir adın adıdır, ki farklı bir şey olsa bile zihnin içine koymak için bir armağandır. Güney Sulawesi’ndeki Pangkep Regency’de yer alan bu geleneksel geleneksel yemek Makassar’ta yer almaktadır. Saudara Sop sığır etinden yapılır, pirinç noodle ve patates kızartması da oluşur ve ineklerin kızarmış akciğeri, genellikle beyaz pirinç, ızgara balık ve haşlanmış yumurta ile ek bir garnitür olarak servis edilir. Tamamlayıcı bir menü olarak başka bir ekleme fıstık sosu ve salatalık dilimleridir.

Pallu Basa Tarifi - Pallu Başa çorbaya benzeyen, sığır ve sığır etinden yapılan tipik bir Makassar yemeğidir. Makassar yemeğinin ayırt edici özelliği, et ve iç kısımlara dayanmaktadır. Sop Pallu Basa kalın hindistan cevizi sütü ve rendelenmiş hindistan cevizine sahiptir. Çıkan aroma çok lezzetli ve iştahı birleştirir. Sıradan Pallu bazları bir tabak pirinçle servis edilir. Hala serbest sıcak, kesinlikle lezzetli pallu temel çorba ham serbest-aralığı tavuk yumurtası ile eklenebilir. Baz üyeleri olan insanlar neredeyse Makassar'a benzer. Pallu üssü yapan şey, içinde kalın hindistan cevizi sütü ve kavrulmuş rendelenmiş hindistancevizi kullanımıdır.

Muz Epe Tarifi - Bu tipik Makassar şehri yemekleri muzdan yapılır. Bu maddeyi kullanan muzlar, yarı pişmiş kepok muzlarıdır. Üretim sistemi çok kolay içerir ve ihtiyaç duyulan malzemeler de kolayca bulunabilir. Soyulmuş muzlar daha sonra kömürlerin alevi üzerine yakılır, sonra kokulu ve yumuşak olana kadar döndürülür. Sonra düz başlarlar, sonra tekrar yakarlar. Yanıktan sonra muz yaprak havasında kızarmak için bir muz üzerine konulur, tuz ve durian kalınlaşana kadar kaynatılır ve daha sonra bir tabakta servis edilen bir muz üzerine dökülür.

Konro Çorbası Tarifleri - Konropace Çorbası yapmak çok kolay ve pratiktir. Konro Makassar çorbasının yapımında en zorlu mücadelenin sığır kaburgalarının kaynatma süreci olduğu. Çünkü ineğin gerçekten yumuşak olduğundan ve etin kemikten kolayca çıkarıldığından emin olmalısınız. Konro Çorbası tarifi Makassar genellikle taze sığır kaburga kullanır. Ama sığır kaburgaları yapmakta zorluk çekiyorsanız, sadece sığır ve dana domuzlarını kullanabilirsiniz. ya da konro çorbası dolumunuz için daha fazla olabilir, aynı zamanda dana et suyu daha iyi olacak şekilde dana kaburga, sığır eti ve sığır kemikleri kullanabilirsiniz.

Coto Tarifi Makassar - Konro çorbasına ek olarak Makassar'ın diğer berkuah savunucusu, yani Makasar da vardır. Makasar coto olan temel malzemeler lemurların ve köpeklerin etini zımparalıyor. Ayırt edici aroması nedeniyle, işkembe ve akciğer gibi koltuklar iki kez kaynatılmalıdır. Makasar coto'yu lezzetli yapan malzemeler kimyon, sarımsak ve kişniştir. Berrak ve tuzlu et suyu, et suyuyla yapılır. Eğer genel olarak, acı biber sosu olan biber olan Makasar, kendine özgü bir aroması ve baharatlı, lezzetli ve hafif tatlı bir tadı olan tauco sosunu kullanır.

Gogoso Tarifler - Gogoso, Eid al-Fitr'in yanı sıra Eid döneminde Güney Sulawesi'nde çok eğlenceli olan Bugis Makassar halkının tipik yiyeceklerinden biridir. Gogoso ayrıca normal günlerde çeşitli yemeklerle de canlandı. Gogoso, muz yaprağı paketlerinde pişirilen ve genellikle tuzlu yumurtalarla birlikte servis edilen yapışkan pirinçten yapılır.