Resep Bakso Beranak İndir

Pembaharuan updete diantaranya:
1.Versi updete 9.8
2.Versi sdk 29
3.Perbaikan isi

Köfte veya köfte, Endonezya mutfağında yaygın olarak bulunan bir tür köftedir. [1] Köfteler genellikle kıyma ve tapyoka unu karışımından yapılır, ancak tavuk, balık veya karides ve hatta bufalo etinden yapılan köfte de vardır. Sunumda, köftelere genellikle açık et suyu, sıcak erişte, pirinç eriştesi, fasulye filizi, soya peyniri, bazen yumurta ile karıştırılmış, kızarmış soğan ve kereviz serpilerek servis edilir. Köfte çok popülerdir ve Endonezya'da bulunabilir; sokak satıcılarından büyük restoranlara. Süpermarketler veya alışveriş merkezlerinde satılan dondurulmuş besinler şeklinde birçok köfte çeşidi sunulmaktadır. Dilimlenmiş köfte, kızarmış erişte, kızarmış pilav veya cai pulu gibi diğer gıda türlerine tamamlayıcı olarak da kullanılabilir.

köken
Köfte, Endonezya Çin mutfak sanatlarından gelen köklere sahiptir. Bu, kelimenin tam anlamıyla 'kıyma' anlamına gelen Hokkien Dilinde Bak-So kelimesinden türetilen 'köfte' terimi ile belirtilir. Endonezya vatandaşlarının çoğu Müslüman olduğu için köfte daha çok sığır, balık veya tavuk gibi helal etlerden yapılır. Şimdi, köfte satıcılarının çoğu Wonogiri ve Malang’lı Cava'lılar. Yan yerleştirin

Bakso'nun merkezi olarak bilinen g Solo ve Malang, Bakso Malang'dır. Malang köfte ve Solo köfte köfte yemekleridir ve Cava spesiyaliteleri ile servis edilir. Köfte Çin'den geliyor ama Malang ve Solo köftelerden farklı. Çin köfteleri genellikle domuz veya deniz ürünlerinden yapılır ve renk hafifçe kızarır ve şekli yuvarlak değildir. Malang ve Solo köfteleri dana eti, gri ve yuvarlak olarak yapılır. Çin köftelerine genellikle Malang ve Bol köftelerden bol miktarda sos eşliğinde servis edilmez.