Коктейль из морепродуктов Рецепты блюд с фото İndir

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

Pek çok beslenme uzmanı, Akdeniz ve Japonya sakinlerinin sağlık ve uzun ömürlülüğünün deniz mahsulleri açısından zengin bir diyet olduğuna ve yüksek kalitede protein ve omega-3 yağ asitleri yönünden zengin önemli besin kaynaklarına sahip olduğuna inanmaktadır.
Deniz mahsullerinde, yenilebilir, yakalanmış, denizde veya okyanusta balık hariç tutulur. Deniz mahsulleri yemekleri düşük kalorili, bu yüzden figürü izleyenler için harika.
Deniz ürünleri, balık olmadan denizde gezinen, yüzen ve büyüyen her şeydir. Hepsi kabuklular: yengeçler, karidesler, langoustinler; istiridye: midye, tarak, istiridye, Venerika; ve sefalopodlar: ahtapot, kalamar, mürekkep balığı ve hatta deniz yosunu!

Bu deniz sakinlerini mutfak açısından birleştiren şey nedir? Deniz mahsulleri tariflerine yakından bakarsanız, uygulamalarının fazla zaman almadığını fark edeceksiniz. Gerçekten de, tüm deniz ürünleri çok çabuk pişirilir, kaynatılıp kızartılıp pişirilmeleri önemli değildir. Düzgün hazırlanmak için en büyük "deniz armağanı" olan ahtapot bile çok kısa bir kaynama gerektirir. Bugün, herkes deniz ürünlerinin ana sırrını biliyor: birkaç dakika pişirildikten sonra yumuşarlar, daha sonra "kauçuk" aşamasına girerler, ancak pişirmenin başlamasından 40 dakika sonra tekrar "yumuşarlar". Bu yüzden ya çok hızlı ya da uzun süre yemek yapıyoruz, orta verilmez!

Tabii ki, en lezzetli deniz ürünleri doğal yaşam alanını yeni terk etti. Ne yazık ki, bize, en iyi, soğutulmuş ve en sık sık - donmuş olarak geliyorlar. Ancak bu, bu lezzetli ve ayrıca düşük kalorili ve protein yönünden zengin yiyecekleri terk etmek için bir neden değildir. En önemli şey düzgün bir şekilde buz çözmektir: ambalajını açmadan, bir kaseye koyun ve buzdolabının alt rafında buzunu çözün. Ve sonra - tarife göre yemek pişirmek ve eğlenmek için!

Yemek tarifleri, deniz mahsulleri yemeklerinin sahip olduğu zarif lezzeti vurgulamak için en az miktarda baharat kullanır, ancak bunları kesmez. Tüm detaylarıyla detaylı fotoğraflı tarifler, midye, kalamar, deniz tarağı, karides ve diğer egzotik deniz ürünleri çeşitlerini en iyi nasıl hazırlayacağınızı ve sunacağınızı size söyleyecektir.
Koleksiyonumuzun Özellikleri:

- Yemeğin adı (genellikle uyruk);
- Resimlerle yaklaşık pişirme süresi;
- Yemek pişirmek için gerekli malzemelerin listesi, miktarları ve oranları;
- Pişirme için gerekli ekipman ve koşullar;
- Yemeğin hesaplandığı kişi sayısı;
- Kalori yemekleri (bazen protein, yağ ve karbonhidrat içeriği);
- Pişirme için adım adım talimatlar;
- Servis yöntemi (yemeğin dekorasyonu ve masaya servis edilmesi)
- Çeşitli ürünlerden tarifler: et yemekleri, balık yemekleri, tofu ve hamur yemekleri (hamur işleri), kümes hayvanları ve tavuk tarifleri, süt ürünleri yemekleri
- Ulusal mutfaklardan geniş bir seçim: Rus mutfağı (krep), Çin (pirinç ve erişte), Tayland, Ukrayna (borsch), Kafkas mutfağı (kebap), İtalyan mutfağı (makarna ve pizza, risotto), Japon (suşi) ve tabii ki Fransız
- Koleksiyonlarda salatalar, çorbalar, garnitürler, tahıllar, tatlılar, kekler, et yemekleri için tarifler bulacaksınız
- Farklı insanlar için tarifler - çocuk menüsü, Lenten menüsü, vejeteryan yemekleri, glütensiz diyet

Mutfak tarifi - mutfak ürünlerinin hazırlanması için bir rehber. Gerekli gıda ürünleri, oranları ve karıştırma ve işleme talimatlarıyla ilgili bilgiler içerir. Mutfak tarifleri, malzemelerin mekanik ve ısıl işlemlerini, bitmiş ürünlere servis yapmanın yollarını açıklar.

Fotoğraflı tarifler, ağızdan ağıza iletilir, ayrıca yemek kitaplarında ve özel sitelerde yayınlanır. Gizli tarifler var.