JB Halal Food Hunter İndir

Kemaskini terkini

Johor Bahru, Malezya Yarımadası'nın en güneydeki eyalet başkentidir. Johor Bahru, konumu nedeniyle çeşitli yemek türleri ve lezzetler için bir eritme potasıdır. Cava, Bugis, Banjar, Padang, Yerli, Hint ve Pakistan etkileri var. Johor Bahru'da bu etnik çeşitlilikten kaynaklanan popüler yiyecekler arasında Nasi Goreng, Nasi lemak, Nasi Padang, Soto, Ketupat, Mee Rebus, Masak Lemak, Kari, Sayur Air, Sambal Tumis Petai, Apam Balık, Sate, Sambal Goreng ve Sambal Belacan bulunur. Koşer yemeklerin çoğu Johor Baru ve Kampung Melayu, Majidee şehri etrafında toplandı.

70'lerin sonlarında, tempeh ve kızarmış tofu da pişirilirdi, ayrıca Hint ve Pakistan etkilerine sahip yiyecekler, halka açık yerlerde tezgahlar ve restoranlar ile bir seçenek haline geldi. Kahvaltı ve öğle yemeği için Roti Canai (Paratha), Nasi Baryani, Tosai ve Chapati satın alabiliriz. İyileştirilmiş taşıma sistemi nedeniyle, keropok kazancı gibi doğu kıyılarından gelen yiyecekler tanındı. Laksa Penang, Rojak Petis ve Buah Pala gibi kuzeyden yiyecekler takip etmeye başladı. Çin yemeği daha sonra Kueh Tiau ve Fish Ball veya Fishball olarak bilinir.

80'li yıllarda, özellikle Çin restoranlarında deniz ürünleri olgusu bir fenomen haline geldi. Sharks Fin, Baby Squid, Kailan Fried, Chinese Fried Rice, Squid Ball gibi deniz ürünleri bir seçenektir. O zamanlar soya suyunu kim bilmiyordu. 80'lerin sonlarından 90'ların sonları, Tayland mutfağının gelişini görmeye başladı. Tom Yam, Egg Wrap, Padprik, Tiga Rasa, Steam Cooking ve Sweet & Sour, sakinlerin ve ziyaretçilerin kalbinde yer almaya başlıyor. Birçok Singapurlu da onu arıyor.

Yemek pişirmeye ve aşçılık alanında uğraşmaya başlayan birçok kişi nedeniyle 90'lı yılların sonlarında menüde batı mutfağının varlığını görmeye başladık. Bunu batıdaki tesislerde veya önde gelen otellerde çalışma deneyimi sonucunda biftek, patates kızartması, ocak, mantar çorbası ve sarımsaklı ekmek üretebilen yerel tüccarlar izliyor.

Bu fenomen 2000 yılının ilk on yılına veya yeni milenyuma kadar devam etti. Bu ilk on yıldan sonra Arap mutfağı ortaya çıkmaya başladı. Nasi Mandy, Nasi Maqlubah, Shawarma ve çeşitli Ortadoğu yemekleri Johor Bahru çevresinde filizlenmeye başlıyor.

Böylelikle, bu yiyecek çeşitliliği Johor Bahru'yu yüksek ve ünlü bir yemek çeşitliliğine sahip bir şehir yapar… Ayrıca teknoloji ve uygulamaların yardımıyla artık bu çeşit yiyecekler Johor Bahru'da nerede olursanız olun size ulaşabilir.