кафе «Инь-Ян» İndir

Исправлена ошибка с оплатой картой при заказе обеда.

, Gelenek ve göreneklerine zengin gibi sıradışı ve Japonya bütün kültürü olarak tserimonialnosti tam Japon pişirme. Arkeologlara göre, adalar 10-5 binyıl hazırlamak başladı Bu antik Japon makul doğanın hediye kullanılan yaptım sadece o bilim adamları şaşırtıyor, ama o ilk yıllarında, et duman nasıl biliyordu "buzdolabı" (3 metrelik çukur) kazdık ve kullanılan ürünlerin özelliklerini bilir. Somewhere V yüzyılda. e. Japon yabani bitkilerin ekimi yapan, ancak pirinç tarlalarını başladığı tarımın gerçek dönemi, M.Ö. üçüncü yüzyılda başlamıştır. Rice, bir temel gıda değil, aynı zamanda Japonya'nın kültürel ve gastronomi geleneğinin kurucusu değil, sadece haline gelmiştir. Bir "coca" gibi bir şey yoktur. Bu, bir yıl yaşayan bir kişi için pirinç gerekli olan miktardır. coca Japon toplumunda konumunu ölçtü. VI-VIII yüzyıllarda. M.Ö. Japon mutfağı Çin etkisi altında geldi. Nedeniyle Çin yemek için, menüde Japon noodle kayboldu ve et, ortaya çıktı. Japon mutfağı aynı zamanda bir "altın çağ" dır. Avrupalılar da Japon mutfağının gelişimine katkıda bulunmuştur. Bu Portekizce kızartılmış yemekler agemono ve tempura oluşturmak için bir model olarak görev yaptı. Şu anda, Japon mutfağı tüm dünyada çok popüler. uzun ömürlü bir yol - Sağlıklı, yüksek kalorili ve çok lezzetli bir besindir.
Japonlar tarafından takip edilir ana kural, - Gıda sağlıklı olmalıdır. Birçok yönden, bu insanların yüksek yaşam beklentisi belirleyen budur. herhangi bir diğer Japon mutfağı arasındaki fark yadsınamaz. Hatta Asya gibi komşu ülkelerden, sakinleri için, bu tür Ruslar Fransız mutfağı gibi orijinal vardır. masaya Japon felsefesine göre aşçı temel amacı ile, toprak ve suyun sadece iyi ve seçkin hediyeler olmaktan onur hak - orijinal kullanışlı özellikleri ve pişmiş gıda tadı korumak için. Aşçı için çünkü "yapmak ve bulmak ve açmayın" devletler ana kural çalışır hiçbir profesyonel dünyası doğası ve başyapıtları ile rekabet mümkün olmayacaktır. Bu nedenle, ürünün doğasına bağlı olarak herhangi bir fazla vahşi olarak kabul edilir. Japon mutfağının en önemli özelliklerinden biri tüm yemekleri özel durumlarına uygun olduğunu. Yani, gerçek bir Japon şef her zaman dikkate gıda türü, alındığı tarihten, hava ve yemek için gidiyoruz olanların bile yaşı zaman alır. kış Japon mutfağı sırasında artan kısmı içerir ve yaz aylarında nedeni budur - Azaltma. Aynı zamanda, gençler daha fazla hacim bölümlerini güveniyor ve yaşlılar - daha az. Diğer ilginç bir gerçek bu kurallara uygun olarak, Japonya'nın kuzeyinde yaşayan insanlar, güney bölgelerde insanlar daha her gün çok miktarda gıdayı tüketmek olmasıdır. Ve aynı zamanda Japon mutfağının kültürünün bir parçası olduğunu, bu temel maddeler hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz olduğunu anlamak için daha iyidir.
 , Çubukla kase yetiştirme, suşi, rulo ve diğer yemekler çeşitli yani bir seferde parçaları yenilmesi tavsiye - gıda Kullanım sırasına hakkında konuşan, bu rakam elinde kadeh tutan, orada alınan fazlalaştı ve erişte ağzınıza tamamının koydu. İlk ondan sopalarla vasıtasıyla topikal çorbası, mantar ya da peynir ve kalan suyu veya bir kaşık ile kenar üzerinde tüketilen gıda olarak katı parçaları, oluyor. Erkeklerin iki elinizi de kullanın dikkat etmek önemlidir ve sopalarla yardımıyla, kadınlar görgü Japon gıda göre, bu olasılığından mahrum vardır - onlar sadece çubuklarını kullanma hakkına sahiptir. Japon mutfağı yanı sıra yükselen güneş çok arazi haklı olarak en şaşırtıcı ve sıradışı bir çağrılabilir. hayatın her anında uyum yaratmak buna bağlı doğa ile yakın etkileşime dayalı yasalar,. Japon mutfağının kültürüne giriş ve ulusal yemeklerin düzenli kullanımı - bu uzun ömür ve iç denge giden yolda ilk adımdır.