烘焙 - 专业甜品蛋糕面包饼干烤箱烘焙教学 İndir

修复已知问题。

Pişirme, mutfak tatlı şey
Her pişirme meraklıları yüksek kaliteli pişirme tarifleri sağlamak, kabartma bilgi kolayca West Point üretiminin her türlü öğrenme ve ana pişirme becerilerini anlayabilir. samimi yapma ipuçları malzemelerle detaylı imalat aşamaları, kesin oranı hakkında endişelenmenize gerek etmeyin, çok lezzetli West Point elin ayrılacaklar.

Özellikler:
- Sekiz Kategoriler: bisküvi, kek, pizza, pasta tart sekiz West Point tarifi, buradan olmasını istiyorum.
- Teker teker adımlar: gösterilen adımları üretmek için gerekli olan ultra ayrıntılı araçların kullanımı, bu nedenle sıfır başarısızlık dünyasına pişmiş.
- Başlarken sağduyu: Gıda sunum, satın alma, saklama yöntemleri ve diğer premium içerik dahil pratik pişirme, giriş.
- Bir anahtar teslimi: keşfetmek ve West Point gibi koleksiyonları, sen sık görebileceğiniz zaman yapmak istedim.

Heyecan verici içeriği:
kabartma tozu ve kabartma tozu rolü
Sıfır başarısızlık şifon kek yapma
Loving güller ekmek
Acemi yumurtalı turta yemek için en iyi öğreneceksiniz
pizza ile İtalya'nın altı yiyebilir Mini nefes

Denemeden zaman, pişirme seveceksiniz!

[Uygulama] Şifon Kek
önceden buzdolabı, yumurta beyazı, yumurta sarısı ayrıldı, mısır nişastası eklenir un, kabartma tozu, karıştırma tuzundan çıkarılır 1. Yumurta, elemek;
2. yumurta sarısı, Çırpma, daha sonra 3-4 kez salata yağı ilave edildi, süt, yumurta sarısı şeker 20 gram ekleyin ve muntazam bir sıvı kadar çırpılır, kalın bir yağ, su ayrılması fenomeni;
3. hafifçe eşit hızlı geçiş karışımı, sıvı un parçacıklarının görünemez, un ekleyin. Artık 180 dereceye isitin olabilir;
4. ekle yumurta akı limon suyu bir çırpıcı benzeri balık gözleri ile büyük bir kabarcık vardı ve sonra şeker 20 gram, dakika çırpma 1-2 başına şeker kalan 40 gram iki kere, bir kere eklenmiş sert yağlı protein dek eklendi kabarcık. Çırpma dik üçgen şeklinde bir protein üst kaldırdı, bükülmüş olup;
. 5. Bir lastik spatula ile daha önce marine yumurta sarısı ve yumurta beyazı 1/3, karıştırma çıkarmak, sonra hamur üniform kesme hızlı karıştırma, beyaz karma yumurta içine döküldü;
6. hemen kek kalıbına, üst fırın orta ve alt pişirme yangın hemen sonra ters çıkarıldı pişmiş 40 dakika, serbest bırakmak için soğuması için 180 derece içerisine döküldü;
Birçok dekoratif kek (krem meyve kek), peynir kek, mus kek şifon kek, karşılaştırma ve tatlılar temelinde çok önemli şifon kek altında yatan yapacağız.

[Uygulama] tiramisu
Malzemeler: Mascarpone Pengzhi Shi: 250 g, hayvan açık krem: 150 ml, jelatin filmi: 10 gr (2), espresso: 40ML, rom: 15ML, yumurta sarısı: 2, su: 75ML, şeker: 75g, parmak bisküvi: kakao tozu miktarı: miktarı, pudra şekeri: şeker.

1. Jelatin levhalar soğuk bekleme kabarcıklar ile yıkandı, küçük parçalar halinde kırmak
2. bekleme durumuna gönderilen kalın yumurta sarısı
3., su, bir çırpıcı (azalış sıcaklığı) ile çırpma ise, şurup yangın şurup kaynaması için ısıtılır şeker kap ile boşaltılmış, yumurta sarısı geçiş içine dökülmüştür. yumurta sarısı macunun sıcaklığı inmesi gerekirken, yaklaşık 5-10 dakika kırbaçlanan devam yumurta sarısı geri alınabilirken Çırpıcı
4. soğutma sonrasında yumurta sarısı macun alternatif büyük kase dökülür. Yumurta sarısının sonra macun kullanmadan önce tamamen serin olmalıdır
5. Pengzhi Shi bir kapta, bir çırpma ile çırpma ve ardından yumurta sarısı karıştırma düzgün ve iyice karıştırın mascarpon
6. Su süzülmüş başlangıç ​​batırılmış jelatin filmler, su ısıtma tamamen erimiş bir jelatin çözeltisi olmaya
7. jelatin solüsyonu önce karışık peynir hamuru içine döküldü, mix
8. (yükselen hat) yumuşak bir köpük gönderilen açık krem ​​hayvan, ilave edilmiş peynir hamuru karışımı
9. İtalyan espresso kahve ve ROM şarap içine karıştırılır (ya da hazır kahve sıvısı tiramisu doğrudan üretilmektedir satın alabilir)
10. şarapta, kahve kulaç parmak bisküvi al parmaklarınızı bisküvi kahve likörü ile kaplı olsun. parmak bisküvi kaplı alt kek kalıbı kadar tekrarlayın (en iyi kek kalıbı alt neredeyse kapalı, kırılabilir canlı parmak bisküvi ile ölmek ve gerekli hava geçirmez ha değildir)
11. krem ​​peynir yarısını dökün
Peynir macun 12. kahve şarap batırılmış parmak bisküvi tabakası yayıldı ve peynir hamurunun kalan yarısını dökün devam
buzdolabına 13. kek tavası gece boyunca
14. peynir iyice macun, dekorasyon için serpin kakao tozu ve pudra şekeri (bir saç kurutma makinesi dış duvarında kolayca küçük bakeware sürümde üfleme ile) serbest katılaştırıldıktan sonra
parmak bisküvi kalan var 15. Eğer kurabiye ~ parmak dekorasyonu etrafında çevrili edilebilir

[Uygulama] Cranberry Tanımlama
16 tutarlar: Malzemeler: 115 g un, bütün yumurta 15ML, 75 gr tereyağı, pudra şekeri, 60 g, 35 g kurutulmuş kızılcık. Pişirme: 165 derece, orta 20 dakika.

1, yumuşatılmış, pudra şekeri geçmesi gerekmez, eşit oranda karıştırılır, ilave edilmiştir.
2. yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
3, doğranmış kuru kızılcık dökün.
4, düşük glüteni ununa, homojen karıştırma, hamur yoğurmak.
5, bir hamur meydana getirmek üzere bütün el kare ya da dikdörtgen, ve 40 dakika boyunca dondurucuya yerleştirilmiştir olabilir.
6, bıçak kesme dondurulmuş sabit hamur tabaka.
7, hafif altın renkli kahverengi bir yüzeye kadar pişirilir önceden ısıtılmış fırında halinde kesilmiş ve fırın içine,.
8, kızılcık Rum boşaltma yedek batırılmış ilave edildi.
9, dövmek yumurta üç porsiyon halinde ilave edildi geçmek şeker eklemek, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı.
10, yakalanan bir gruba düşük tozu, yağsız süt tozu, ekleme, yakalamak kızılcık ilave edilir.
11, 15g içine hamurun bir küçük grubu, sıkıştırılmış tavaya yuvarlama.
12, fırın 160 derece, 22 dakika boyunca üst fırında önceden ısıtma olmasıdır.