Ткемали соус Рецепты с фото İndir

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

Tkemali - Gürcü sos bir numara - Gürcü sos çoğunlukla balık, et, kümes hayvanları, patates ve makarna izdeliy.Tkemali yan yemekler kullanılır. o yağlı gıdalar ile başa çıkmak için yardımcı yapıldığı ekşi erik, - sonsuz Gürcü bayram olmadan hayatta imkansız olduğuna inanılmaktadır.
Şu anda, bu sos birçok versiyonu vardır, asidik drenaj dayalı, bu sos değişiklik ekşi erik gibi gooseberries gibi diğer asidik meyveler, kırmızı kuş üzümü ile değiştirilir gerçeği yatıyor.
erik tkemali, sarımsak ve otlar - sos ana maddeler. tkemali hazırlanırken mutlaka kullanılan baharat Ombay (yarpuz) - (Bu baharat fermente erik önlemek için pişirme sırasında ilave edilir) klasik tkemali olmadan bunu yapmayın
Kalori tkemali sosu protein 2 gram ve karbonhidrat 8 gram olmak üzere 42 kcal 100 gram olduğunu

İlk tkemali - olgunlaşmamış meyve erik - ya da daha doğrusu, erik divaricata - orta bahar Gürcistan görünür. Her iyi Gürcü hostes et yemekleri, çeşitli hizmet ilk yıl tkemali sos hazırlar şu anda oldu. lezzet bu bayram tüm komşuları ve akrabalarına açıktır. Tkemali yaz boyunca yapmak ve hatta ama aynı zamanda sadece ekşi erik, ileride kullanılmak üzere hasat. Tarifler oldukça çok tkemali pişirme, ama bir konuda onlarla özü.

Bizim toplama Özellikleri:

- İsim (ortak ve ulusal kimlik) hizmet vermektedir;
- Resimlerle yemekleri pişirme Yaklaşık zamanı;
- Gıda maddeleri, bunların sayısı ve oran hazırlanması için gerekli Liste;
- Yemek hazırlanması için gerekli ekipman ve tesisler;
- Çanak için kişilerin sayısı;
- Kalori (ve protein, yağ ve karbonhidrat bazen içerik);
- Yemek hazırlanması için adım adım talimatlar;
- Sunum yöntemi (dekorasyon yemekleri ve hizmet)
- Farklı gıdalar Tarifler: et yemekleri, balık yemekleri, tofu ve hamur (pasta) yemekler, süt ürünleri, kümes hayvanları ve tavuk yemekleri tarifleri
- Büyük ulusal mutfakların seçimi: Rus mutfağı (krep), Çince (pirinç ve erişte), Tay, Ukrayna (Borş), Kafkas mutfağı (barbekü), İtalyan gıda (makarna ve pizza, risotto), Japonca (suşi), ve tabii ki Fransız
- Koleksiyonunda, salatalar, çorbalar, yan yemekler, tahıl, tatlılar, kek, et yemekleri için yemek tarifleri bulacaksınız
- Farklı insanlar • Çocuk menüsü, Lenten menüsünde, vejetaryen yemekleri, glutensiz diyet için tarifler

Tarifler - yemek ürünlerin hazırlanması için rehberlik. Bu karıştırma ve işleme için gerekli gıda maddeleri, bunların oranları ve talimatlar hakkında bilgi içerir. Tarifler malzemeler, bitmiş ürün hizmet yöntemleri, mekanik ve ısıl işlem açıklar.

kulaktan kulağa yanı sıra yemek kitapları yayınlanan tarafından iletilen fotoğraflarla ve uzman sitelerinde Tarifler. mutfak varislerine iletilen gizli tarifleri vardır