Основные блюда Рецепты с фото İndir

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

İkinci tabak, genellikle en önemli ve karmaşık çeşitli değişiklikler içeren yemek çanak "ağırlık". Aslında, ikinci etrafında - ya da çekirdek - oluşmuş tüm yemekler yemek menüsü seçilen mezeler, çorbalar, tatlılar.
Ana yemekler, et, balık ve sebze ayrılır, uygun yan yemekler pick up. Her zaman ikinci kurs hazırlanmasında zaman ve çaba harcamak gerekiyor. Böyle bir et pirzola ve tarak, çoğu balık yemekleri, beyaz et tavuk. kızartma et veya tavuk, hamburger, köfte, biftek, mantı, gulaş, güveç, zrazy, köfte, peynir kek, rulo, sosis ve daha fazlası: ikinci grup da yemekleri içerir.
 Eğer yetkin ve doğru dengeli bir menü yapmak eylemler dizisini anahat zamanı hesaplamak durumunda, ikinci ders doğru zamanda masaya olmak ve gerçek zevk sunacak.
Zrazy - içeride dolgularla et veya patates pirzola. düşük yağlı çeşitleri, tercihen sığır - Genellikle yontma zrazy etinden yapılmış. Dolum de çok farklı olabilir - haşlanmış yumurta, mantar, pişmiş tahıl ya da sebze.
artık herhangi bir et herhangi bir parça sevk Pirzola, özel bir çekiç batted ve daha sonra tereyağı ile bir tavada usanmış. Çok sık kızartma önce biftek eti neredeyse juiciness garanti sağlayan çırpılmış yumurta, batırılmış.
geleneksel formda şnitzel sığır, domuz, kuzu, tavuk veya hindi pastırma, Pane veya un ve derin kızarmış ince bir tabakadır. Et ve neotbitym (bu bir klasik Viyana versiyonu) kırık bir gibi olabilir.
köfte daha büyük kıyma topları, ama daha az pirzola - köfte. Et, balık, kümes hayvanları ve sebzeler yapılan Köfteler. Bir pirzola çoğunlukla et veya et, dikdörtgen kümeleri içinde birbirine yapışmış ve kızarmış bir tavada ya da buharda pişirilmiş kıyılmış anlamak.
Kebap - Arapça çanak, bir şiş kızarmış dikdörtgen pirzola. Kuzu ve soğan yapılan geleneksel kebap. Bu kuzu oldukça yağlı olması ve soğan çok ihtiyacımız vardır. Herhangi bir yumurta ya da ekmek yatıyordu kebap içinde pirzola aksine. biber, fesleğen, kişniş ve sarımsak: et ve soğan sadece baharat eklenir.
Fransız Omelette Et ..
Gulaş pastırma, soğan, biber, patates ile sığır eti veya dana yahni bir adettir.
Genellikle et parçaları sıcak bir yemek olarak adlandırılan, ilk kızarmış, sonra baharat ve sebze ile bir sıvı Komposto. rosto için özellikle popüler tarifler.
Stew - baharatlı kalın sos kavrulmuş veya haşlanmış et, balık, kümes hayvanları, oyun, sebze ve mantar küçük parçalar bir tabak.
 Et pişmiş bir parça - lezzetli ama aynı zamanda çok "şık" değil, sadece festival, "törensel" çanak.
daha sert, kuzu - - kokulu ve sulu kuzu - özellikle yumuşak domuz yumuşak, sığır eti olsun. hızlı ve kolay bir et kuşların şiş pişirme
Geleneksel lahana dolması - lahana yaprağına sarılı bir kıyma ve pirinç. Dolma (dolma) - Bizim lahana dolması Doğu "göreli": Bu et asma yaprağı veya sebze (patlıcan, domates, vs.) ile doldurulmuş.
 hazırlanmasında Fırında balık büyük bir olay değil.
Geleneksel deniz ürünleri ve balık yanı sıra, suşi kaz karaciğer ve mermer sığır eti çiğ, haşlanmış ve kızarmış sebze ile hazırlanmıştır.
Pizza - en popüler İtalyan yemekleri biri. Bu fırında pişmiş bir dolgu ile hamur yapılmış bir yuvarlak kek vardır.
Lazanya - İtalyan makarna tür: genişliğinde 35 cm hamur kadar geniş, düz şerit. sandviç Şeritler, lazanya çeşitli dolgular ve pişmiş.
Risotto - İtalyan yemek değil, bir teknik ve pirinç pişirme bile felsefe değil.
Pilav "Özbek" (pirinç et ile hazırlanan) ve "Azerbaycan" (bireysel) bölünür.
Kashi - hububat ve bazı bakliyat gıdaların ayrı, çok özel bir türüdür.
Tarifler yemekler, geleneksel tüm favori yemekleri ve sıradışı, lezzetli ve özgün yemekleri olarak topladı.