gıda kaplama fikirleri İndir

Yemek pişirme dünyasında, yalnızca ana hedef olan lezzetli tadı değil, güzellik ve uyum faktörü de önemli bir rol oynamaktadır. Bir çanakta süsleme amacı (garnitür) çanağın çekiciliğini ve güzelliğini sağlamaktır. Bu faktörlerin her ikisi de gözlerimizi etkileyerek sonunda sunulan bulguları tatmak isteyen bir iştah oluşturuyor. Aslında, çanağı meyve ve sebzeyle süsleme sanatı atalarımızın mirasıdır. Örneğin, Bali adasındaki süs meyveleri ve Yogyakarta'daki Sekaten'deki dağlar.
Garnitür bazen gıdanın geldiği yerin adını gösterir veya feted edilen kişinin adını gösterdi. Örneğin, kısaltılmış nedime adı, güzel süslemelerden biri olarak bir heykele veya tereyağ üzerine oyulmuştur.
Ne zaman çanak süslemeleri, bazı gereksinimlerine dikkat etmelidir, aşağıdaki:

Kullanılan malzemeler taze, yenilebilir, inceltilmemiş ve temiz olmalıdır.
Kullanılacak malzemelerin pişirilecek malzemeye uyarlanabilmesi için, dekore edilecek olan mutfağın türünü bilmelisiniz.
Çarpıcı ve çekici renkler kullanın.
Süslenecek büyük süs eşyaları ve tabaklar büyük oda ile dengelenmeli ve dekorasyonun nereye yerleştirileceği tam olarak bilinmelidir. Garnitür ile bulaşıkların karşılaştırılması ± 10: 1.
İyi sonuçlar, düzgün, güzel ve sevimli ihtiyacına uygun olarak kullanılan araçlar.
Onları çekici kılmak için daha az cazip renklere sahip olan gıdalarda renk çeşitliliği sağlar.
Yemek cazip ve dokuyu daha iyi görünmelidir. Daha az çekici şekli olan gıdalar, örneğin yiyecekler çeşitli renklerden oluşur, bu nedenle kalabalık görünüyor. Garnitür bir yiyeceğin daha cazip görünmesine, örneğin yaprak maydanozu veya dilimlenmiş domates / kireç ve diğerlerini vererek yardımcı olur.
Lezzet ve aroma eklemek lezzetli. Örneğin kuşkonmaz çikolata, küçük kuşkonmaz parçaları, mülayim tadı karabiber eklenmiş bir biftek ve diğerleri eklenmiş kuşkonmaz çorbası kremi

Süsleme türleri:

Basit Garnitür, genellikle sebze, tahıl veya hazır gıdalardan (croutons, ekmek, tarts vb.) Oluşan bir veya daha fazla bileşenden oluşan bir garnitürdür.
Kompoze Garnitür, temel gıdalara uygun olarak süs olarak çeşitli malzemelerden oluşan bir garnitür. Bu materyallerin, birbirine yapışmış gıdalar veya katkı maddeleri ile aroma ve aromalar karışımı olması gerekir.

Uygulama içi içerik:
gıda kaplama fikirleri
gıda kaplama ipuçları
gıda kaplama tasarımları
gıda kaplama eğilimleri 2017
gıda kaplama teknikleri
gıda kaplama sanatları
evde yemek kaplaması
gıda kaplama tavuğu
yemek kaplama tatlısı
yemek kaplama dekorasyonu
gıda kaplama ekipmanı
gıda kaplama örnekleri
gıda kaplama elementleri
kolay gıda kaplama
avrupa yemek kaplaması
yemek kaplama balıkları
biftek için yemek kaplaması
gıda kaplama kılavuzu
gıda kaplama resimleri
gıda kaplama ilhamı
ve daha fazlası

Uygulama içi özellikler:
- örnek resimler
- Tüm resimleri kaydedebilirsin
- Tüm resimleri diğerleriyle paylaşabilirsiniz.
- Tüm resimleri duvar kağıdı yapabilirsin
- kullanımı kolay