Top recettes : Cuisine marocaine İndir

Bizim ücretsiz uygulaması ile Fas yemek pişirmek için öğrenmek. Bizim ücretsiz videoları izleyin ve aromatik, baharatlı, egzotik lezzetli Fas mutfağının tadını.

Daha önce Fas gıda hiç denemedim eğer şimdi yapabilirsiniz, kolay ve eğlenceli. Farklı menü ile ailenizi ve arkadaşlarınızı şaşırtın. lezzetli yemekler tatmak egzotik deneyimi deneyin. Sadece gözlerini kapat ve mutfak, tat ve aroma uçursunlar.

Fas mutfağı birçok etkileri Berberiler, Araplar ve Yahudiler uğramıştır. Sahraaltı Afrika ve (mutfak baharatlı tatlar ile Hindistan dahil) Asya'da mutfağı etkiler de vardır.

kuskus, tagines, pastilla, barbekü, briouats (et veya balık ile doldurulmuş börek küçük üçgeni): Fas mutfağı yemekleri sunar. ek olarak, yoktur, mutfağı Fas diğer türleri: tagine mrouzia (Marakeş bölgesinde) tangia Marrakchi, Harira (Ramazan iftar çorbası), nimet, tagoula ( haşlanmış arpa unu), SEFFA, salata Fas ya da salata hatta portakal ve tarçın lezzet. maddeler ağırlıklı olarak sebze, mercimek, fasulye, fasulye (özellikle Bessara hazırlanması için) ama aynı zamanda balık (çok popüler özellikle sardalye) bulunmaktadır.

Pastilla: Bütün bu yemekler ilaveten, Faslı, küçük - kahvaltı, msemen ile öğle yemeği (daha esnek ve msemen daha az kompakt) Rziza, Hammoud meloui veya baghrir bal, tereyağı veya peynir eşliğinde maliyetler (jben).

Fas ekmek gibi, (arpa, içeriklerden olarak (mkhemrats bazlı tahin geleneksel ekmek daha farklı hazırlanır) bunun hazırlanması, hem yuvarlak, kalın ve başka bir şehirden çok farklı mısır gıdasının da) onun bileşimini girebilirsiniz.

her tarifi için, bölgeye göre çeşitli varyantları ve belirtme vardır. Çay için, örneğin, her bölge onu kuzeyden (biz safran ekleyin) Güneye, daha güzel kokulu ve tatlı hazırlama kendi yolu vardır.

Baharat ve baharat: Baharatlar Fas mutfağında önemli bir rol oynamaktadır. Safran, dereotu, karanfil, kişniş, zencefil, kırmızı biber, kimyon, biber, zerdeçal köri, sarımsak veya kimyon tohumu olarak kullanılmaktadır.

Soğan yaygın olarak, özellikle tagines hazırlanmasında kullanılır. Otlar (maydanoz, biberiye, kekik, rezene, kekik, anason, defne yaprağı ve fesleğen) ayrıca gıda tadı ve lezzeti artırmak için bolca kullanılır.

Fas pasta: Fas mutfağı çoğunlukla badem ve bal ile yapılan zengin hamur işleri olduğunu. hamur işleri düğün, sünnet, ancak Ramazan veya misafir kabul olarak törenlerde sunulmaktadır.