Профитроли Рецепты с фото İndir

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

Profiteroles - krem ​​dolum ipek ile şekerleme Fransız mutfağı choux pasta. damak, onlar hiçbir Eklerler farklıdır, fakat küresel bir şekli ve çok daha küçük boyuta sahip. Bu tatlı büfesi için idealdir: bu kesim gerektirmez ve misafirler parçaya bölün çalışırken, elbiselerini leke yapmaz. Bu pastadan klasik sürümü - muhallebi ile profiterol. içi boş hale fırın hacmi ve hamur boş, özel bir şırınga ya da torbadan şekerleme dolumu doldurdu. çırpılmış krema, çikolata veya dut mousse, badem krem ​​veya peynir: Profiteroles tarifleri her zevke uygun Topingler çeşitli içerir.
Bu küçük yuvarlak ekmekler onlar tatlı veya tuzlu dolgular ile doldurulmuş olup olmadıklarına göre, meze ve tatlı olabilir.
Profiteroles kıyma, yumurta, peynir veya mantar ile hazırlanır.
tatlı tatlı versiyonunu servis etmeden önce vanilya veya çikolata sosu, karamel ve pudra şekeri ile süslüdür. Et ve sebze profiterol çorbalar ve et suları bir ek olarak masaya
Ancak, profiterol ekmek yerine çorbalar ve et suları doldurmadan görev yaptı. fırında çörek birkaç kez boyutunda artış nedeniyle Fransız vasıta "yarar" dan çevrilen kelime "profiterol". yararları açıktır - Biraz hamur ve bir çok pişirme. Başka bir deyişle, hamur az miktarda gür ağız sulandıran Profiterol bir sürü döner.

koleksiyonumuzun özellikleri:

- İsim (yaygın ve ulusal kimlik) yemekleri;
- Resimlerle Yaklaşık pişirme süresi;
- Gıda malzemelerle, onların sayısı ve oranı hazırlanması için gerekli Listesi;
- yemek hazırlama için gerekli ekipman ve tesisler;
- çanak için veren sayısı
- Kalori yemekler (protein, yağ ve karbonhidrat bazen içeriği);
- yemek hazırlanması için adım adım talimatlar;
- Porsiyon yöntemi (dekorasyon yemekleri ve hizmet veren)
- Çeşitli besinlerden Tarifler: et yemekleri, balık yemekleri, tofu ve hamur (pasta) yemekler, süt ürünleri, kanatlı ve tavuk yemekleri tarifleri
- Ulusal mutfağının Geniş seçimi: Rus yemekleri (krep), Çince (pirinç ve erişte), Tay, Ukraynaca (borscht), Kafkas mutfağı (barbekü), İtalyan gıda (makarna ve pizza, risotto), Japonca (suşi) ve tabii ki Fransız
- koleksiyonunda, salatalar, çorbalar, mezeler, tahıllar, tatlılar, kek, et yemekleri tarifleri bulacaksınız
- farklı kişiler-çocuk menüsü, YAvan menüsü, vejetaryen yemekleri, glütensiz diyet için tarifler

Reçete - Gıda ürünlerinin hazırlanması için bir rehber. Bu karıştırma ve işleme için gerekli gıda maddeleri, onların oranlarda ve talimatlar hakkında bilgi içerir. Tarifler bileşenlerin mekanik ve ısıl işlem, bitmiş yazılar hizmet metotları tarif etmektedir.

kulaktan kulağa, hem de yemek kitaplarında yayımlanmış tarafından iletilen fotoğraflarla ve uzman sitelerinde Tarifler. aşçılık varislerine iletilen gizli tarifleri vardır