Geleneksel Brezilya Gıda İndir

"Brezilyalı mutfağı pişirme uygulamaları ve Brezilya gelenekleri kümesidir ve Avrupa, Afrika ve Kızılderili etkilerden ile karakterizedir. O da yerli ve göçmen nüfusun ülkenin karışımını ve bunun kıta boyutunu yansıtan bölgeye göre farklılık gösterir. Bu bölgesel farklılıkların korunması ile işaretlenmiş bir milli yemekler yarattı.

İlk Brezilya'da yerli halklar tarafından kullanılan Malzemeler manyok, guarana, acai, Cumaru, kaju ve tucupi sayılabilir. Oradan, göçmen birçok dalgaları yerel eşdeğerleriyle eksik malzemeyi yerine onların tipik yemeklerin bazı getirdi. Örneğin, (öncelikle Portekiz, İtalya, İspanya, Almanya, Polonya ve İsviçre) Avrupa göçmenlerin bir buğday bazlı diyete alışmış ve Brezilya mutfağından içine şarap, yapraklı sebzeler ve süt ürünleri tanıtıldı. patates mevcut değildi onlar yerine yerli tatlı manyok nasıl kullanılacağını keşfetti. Enslaved Afrikalılar da özellikle kıyı eyaletlerinde, Brezilya mutfağının geliştirilmesinde önemli bir rol oynamıştır. Japon göçmenler Brezilyalılar bugün Asya mutfağı ile ilişkilendirmek gıda maddelerinin çoğu getirdi ve 20. yüzyıla kadar, büyük ölçekli kuşhaneler tanıtıldı - yabancı etkisi sonradan göç dalgaları uzatıldı.
Böyle acai, Cupuacu, mango, papaya, guava, portakal, çarkıfelek meyvesi, ananas ve domuz erik gibi manyok (yerel diğer isimler arasında, mandioca, aipim veya macaxeira olarak da bilinir), patates ve meyve gibi kök sebzeler yerel malzemelerle arasındadır pişirmede kullanılan.

Bazı tipik yemekler, feijoada olan ülkenin milli yemek olarak kabul; ve bu tür beiju (nk) gibi bölgesel gıdalar, Feijão Tropeiro (pt), (Afrika mutfağının) vatapá, (İtalyan mutfağının) moqueca, polenta ve Acaraje. bamya, soğan, kurutuldu karides ve tost somunlar (yer fıstığı veya kaju), hurma yağı ile pişirilmiş bir yayılma benzeri kıvam elde edilene kadar oluşur caruru, vardır; moqueca Capixaba, yavaş pişirilmiş balık, domates, soğan ve sarımsak oluşan kişniş ile tepesinde; ve LINGUIÇA, hafif baharatlı sosis.

cachaça Brezilya'nın yerli likör ise milli içecek, kahve. Cachaça'da şeker kamışından elde damıtılmış ve ulusal kokteylde ana malzemesi, caipirinha mesafesindedir.

cuscuz branco (öğütülmüş tapyoka) popüler bir tatlıdır ise böyle pastéis, coxinhas, risólis (Arapça mutfağından) ve İçli köfte (Polonya mutfağının pierogy itibaren) olarak Peynir çörekler (Paes-de-queijo) ve salgadinhos, ortak parmak gıda öğelerdir .
Bizim uygulama size Brezilya mutfağı hakkında tüm tarifler keşfetmek için şans ve yapılacak kolay vermek
hızlı indirmek ve Brezilya mutfağını keşfetmek"