Bake an Easy Cake İndir

Kek tarifleri ve onları kategorize sayısız şekillerde birçok farklı türleri vardır. KISALTILMIŞ (tereyağı veya yağ) KEKLER veya kısaltılmamış (KÖPÜK) KEKLER: Kullanılan genel sınıflandırma onlar da kısaltılması olarak bilinen yağ içerirler (sadece işlenmiş katı yağ ile sadece karıştırılmamalıdır) ve denir olsun veya değil. Şifon kek üçüncü kategoriyi oluşturan, ama burada genellikle kısaltılmamış (köpük) kek ile dahil edilirler.
DAHA KEKLER:

CHEESECAKE'LER ve PUDİNG KEK teknik (karıştırılmamış) krema pişirilir.
PETITS FOURS (Petit Four) KEK ve CUPCAKES (fincan kek) minyatür kek.
Pastalar BUZLU ve sırlı, doldurulabilir. Pastalar özel olma eğilimindedir ve genellikle hayatın kilometre taşları ile ilişkili olan, dekore edilmiş - düğün, duş, nişan, doğum günü - ya da meyve ile basit bir tatlı olarak zevk ya da çerez olarak tüketilebilir.

Temel bir un karışımı tatlı ve zengin kek ve ne çabuk ekmek ve maya ekmek olmak küçük kek, kurabiye denilen ve onların iştah açıcı kuzenleri olarak bilinir için esas teşkil eder. kek reçetelerde un, tatlandırıcı (şeker), yağ (tereyağı, bitkisel sıvı yağ), sıvı (süt), kabartıcı ajan (buhar, dövülmüş yumurta, kabartma tozu ve / veya kabartma tozu) içerir yapılan baştan itibaren için temel maddeleri ve tatlandırıcılar (tuz, vanilya özü). Pastalar da hazır yapılmış satın alınan veya su, yumurta ve bitkisel yağ ile birleştirilmeye hazır gel paketlenmiş karışımları ile pişmiş edilebilir.

Kek bunların bileşenlerin oranına, karıştırıldıkları bir şekilde bağlı olarak sınırsız varyasyonlar anfizem, temel bileşenlere eklenen tatlandırıcıların, kabartma kullanılan tava ve soğutma ve depolama yöntemleri şekilleri. dolguları, buzlanma ve son süslemeleri istenilen sayıda her pasta eşsiz ve onu yapan sanatsal bir anlatım yapmak seçilebilir.

Pastalar eski Mısırlılar zamanından beri etrafında var ve bugün bildiğimiz kek gibi daha meyve fazla gibi bal, fındık ilavesi ile ekmek tatlandırılmış ve kurutulmuş edilmiş inanılıyor. (Aynı zamanda diğer bölümlerdeki tartışılan bir gözleme veya hatta bir mayalı tatlı (kahve) kek gibi herhangi turda, gıda düz disk anlamlara gelebilir olabilir.) Günümüz kek öncüleri 17. yüzyılın ortasında etrafında kadar meydana gelmemiştir daha sofistike fırınlarının gelişi ile Avrupa'da yüzyıl. Teknoloji ilerledikçe, kek pişirme gelişti. Daha rafine ve narin kek daha güvenilir spesifik ve hatta sıcaklıkları muhafaza ovensUltimate Çikolatalı tereyağı Kek Kekler Tarif sonucuydu. bu rafine şeker, un gibi daha iyi karıştırıcılar ve tava ve terkip maddeleri, aynı zamanda daha yüksek bir kalitede pasta üretimi sağladı. hafif ve havadar Avrupa Sünger Kek leavening için dayak yumurta veya yumurta akı dayanıyordu ederken yoğun Avrupa Pound Kek, eşit ağırlık Un, şeker, tereyağı ve yumurta oluşuyordu.