Шницель Рецепты с фото İndir

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

Şnitzel - sıcak yağda derin daldırma ile kızartılmış ve kızartılmış ince bir et tabakası. Pirzoladan farklı bir kızartma şekli ve etin itilemeyeceği gerçeği. Escalope dan - breaded.
Schnitzel muhtemelen adı Mozart veya Beethoven adıyla anılan en ünlü Viyana yemeğidir. Gerçek bir Viyana şnitzel, tamamen sıcak yağda kavrulmuş kırılmamış dana eti filetodur. Doğru pişirilmiş çanak dışarıdan gevrek ve içi sulu olur. Bu yemeğin etrafındaki tüm heyecana rağmen, şnitzeli evde zorlanmadan pişirebilirsiniz, nadir malzemelere ve karkasın pahalı parçalarına ihtiyacınız yoktur. Unlu bonfile, yumurta ve ekmek kırıntıları kesin ve sonra erimiş yağ veya tereyağında kaynatın. Şnitzelin muntazam preparatının sırrı, bütün etin daldırılmasıdır. Şnitzeli hem bir tavada hem de fritözde kızartırsınız. Kavrulmuş "altın çubuk" güzel görünüyor, ama öylesine lezzetli çıkıyor ki, diyet gıdaları için bile savaşacaklar. Taze sebze, patates veya pilavın salatalarıyla servis yapın ve bir dilim limon ve yeşil kereviz ile servis yapın. Modern restoranlar ve kafeler domuz, kuzu veya tavuk şnitzel sunmaktadır.

Koleksiyonumuzun özellikleri:

- Çanağın adı (genellikle milliyet);
- Resim içeren bir yemeğin hazırlanması için yaklaşık zaman;
- Yemek yapmak için gerekli malzemelerin listesi, sayıları ve oranları;
- Yemek pişirmek için gerekli ekipman ve koşullar;
- Çanağın hesaplandığı kişi sayısı;
- Yemeğin kalori içeriği (bazen protein, yağ ve karbonhidrat içeriği);
- Pişirme için adım adım talimatlar;
- Servis yapma yöntemi (tabağı süsleme ve masaya servis yapma)
- Çeşitli ürünlerden tarifler: et yemekleri, balık yemekleri, tofu ve hamur yemekleri (hamur işleri), kümes hayvanları ve tavuk tarifleri, süt ürünlerinden yemekler
- Ulusal mutfağının Geniş seçimi: Rus yemekleri (krep), Çince (pirinç ve erişte), Tay, Ukraynaca (borscht), Kafkas mutfağı (barbekü), İtalyan gıda (makarna ve pizza, risotto), Japonca (suşi) ve tabii ki Fransız
- Koleksiyonlarda salatalar, çorbalar, yan yemekler, tahıllar, tatlılar, kekler, et yemekleri için tarifler bulacaksınız
- Farklı insanlar için tarifler - bir çocuk menüsü, bir yalın menü, vejetaryen yemekleri, glutensiz diyet

Mutfak tarifi - bir mutfak ürünü pişirmek için bir rehber. Gerekli gıda ürünleri, bunların oranları ve karıştırma ve işleme ile ilgili talimatlar hakkında bilgi içerir. Mutfak tarifleri, malzemelerin mekanik ve ısıl işlemlerini, bitmiş ürünlerin sunulma yöntemlerini tanımlar.

fotoğraflarla adım tarifleri adım - Evde lezzetli yemekler pişirmek isteyenler için mükemmel bir rehber.

Fotoğraflı yemek tarifleri ağızdan geçerek, yemek kitaplarında ve özel web sitelerinde de yayınlanmaktadır. Mutfak insanlarının mirasçılarına geçtiği gizli tarifler var.