Минестроне Итальянский суп Рецепты с фото İndir

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

Minestrone, pizza, ravioli ve prosciutto ile birlikte en ünlü İtalyan yemeklerinden biridir.
Hafif çorba minestronu, İtalyan güneşi altında yetişen sebzelerin sıcaklığını, deniz tuzu kokusunu ve al dente tarafından pişirilen makarnanın tadıyla emmiştir. Klasik tarifte sebze suyu kullanılır ve sebzeler sadece mevsimlik olabilir. Önce hazır olana kadar pişirilir, sonra bir kısmı bir karıştırıcıda püre kıvamına getirilir ve tekrar çorbaya eklenir. Çorba daha yoğun hale getirmek için, fasulye ve makarna ile eklenir. Bazı sebzeler düşük ısıda yağda kızartmayı gerektirir. Soğan, kereviz, sarımsak ve rezene tüm kokuyu açıp, pes edecek ve altın havuç çorbaya güzel bir gölge verecektir. Bugün, çorba gereksinimleri çok sıkı değil ve yılın herhangi bir zamanında kolayca evde minestrone pişirmek. Bir et suyunda pişirebilirsiniz, örneğin bir jambondan pankek ilavesiyle bir kemikten. Bir baharat olarak, İtalyan bitkilerinin hazır bir karışımını kullanmak uygundur. Üzüm şarabı ve pesto eklerseniz özellikle lezzetli çorba elde edilir. Sarımsaklı tereyağında ve taze bitkilerde kızartılmış yemeği servis edin.
Koleksiyonumuzun özellikleri:

- Çanağın adı (genellikle milliyet);
- Resim içeren bir yemeğin hazırlanması için yaklaşık zaman;
- Yemek yapmak için gerekli malzemelerin listesi, sayıları ve oranları;
- Yemek pişirmek için gerekli ekipman ve koşullar;
- Çanağın hesaplandığı kişi sayısı;
- Yemeğin kalori içeriği (bazen protein, yağ ve karbonhidrat içeriği);
- Pişirme için adım adım talimatlar;
- Servis yapma yöntemi (tabağı süsleme ve masaya servis yapma)
- Çeşitli besinlerden Tarifler: et yemekleri, balık yemekleri, tofu ve hamur (pasta) yemekler, süt ürünleri, kanatlı ve tavuk yemekleri tarifleri
- Ulusal mutfağının Geniş seçimi: Rus yemekleri (krep), Çince (pirinç ve erişte), Tay, Ukraynaca (borscht), Kafkas mutfağı (barbekü), İtalyan gıda (makarna ve pizza, risotto), Japonca (suşi) ve tabii ki Fransız
- koleksiyonunda, salatalar, çorbalar, mezeler, tahıllar, tatlılar, kek, et yemekleri tarifleri bulacaksınız
- Farklı insanlar için tarifler - bir çocuk menüsü, bir yalın menü, vejetaryen yemekleri, glutensiz diyet

Mutfak tarifi - bir mutfak ürünü pişirmek için bir rehber. Gerekli gıda ürünleri, bunların oranları ve karıştırma ve işleme ile ilgili talimatlar hakkında bilgi içerir. Mutfak tarifleri, malzemelerin mekanik ve ısıl işlemlerini, bitmiş ürünlerin sunulma yöntemlerini tanımlar.

Fotoğrafları ile adım adım yemek tarifleri evde lezzetli yemekler pişirmek isteyenler için idealdir.

Fotoğraflı yemek tarifleri ağızdan geçerek, yemek kitaplarında ve özel web sitelerinde de yayınlanmaktadır. Mutfak insanlarının mirasçılarına geçtiği gizli tarifler var.