Заливное Рецепты с фото İndir

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

Jöleli, jöle tavada kızartılmış et, kümes hayvanları veya balıkla dolu şenlikli bir Rus ulusal yemeği. Jöleli preparattaki soğukluğun aksine jelatin ve en önemlisi boyun eğme - güzelliği kullanmalıdır. Hazırlanan yemek açık ve temiz olmalıdır: içindeki bileşenler camda donmuş olarak görünmelidir. İstediğiniz herşeyi dökebilirsiniz. Geleneksel olarak - sığır veya domuz eti, ancak tavuk, balık veya deniz ürünleri ile değiştirilebilir. Onlarla masadaki jöleli bakışlar özellikle estetiktir. Genellikle tatilde, sığır diliyle servis edilir. Evde jöleli hale getirmek gerçek bir sanat eseridir, tüm ürünler taze, daha sonra et suyu doymuş ve şeffaf hale gelir. Güzel bir gölge vermek için otlar, baharatlar, renkli sebzeler, mantarlar ve sebze suları kullanın. Eti dökmeden önce et suyu süzülür, jelatin eklenir ve neredeyse kaynamaya getirilir, ancak hiçbir durumda kaynatılmamalıdır. Özellikle avantajlı olan, rengarenk sebzeler, yumurtalar ve parlak meyveler, örneğin kızılcık ya da yabanmersini ile parçalanır.
- Çanağın adı (genellikle milliyet);
- Resim içeren bir yemeğin hazırlanması için yaklaşık zaman;
- Yemek yapmak için gerekli malzemelerin listesi, sayıları ve oranları;
- Yemek pişirmek için gerekli ekipman ve koşullar;
- Çanağın hesaplandığı kişi sayısı;
- Yemeğin kalori içeriği (bazen protein, yağ ve karbonhidrat içeriği);
- Pişirme için adım adım talimatlar;
- Servis yapma yöntemi (tabağı süsleme ve masaya servis yapma)
- Çeşitli ürünlerden tarifler: et yemekleri, balık yemekleri, tofu ve hamur yemekleri (hamur işleri), kümes hayvanları ve tavuk tarifleri, süt ürünlerinden yemekler
- Ulusal mutfağının Geniş seçimi: Rus yemekleri (krep), Çince (pirinç ve erişte), Tay, Ukraynaca (borscht), Kafkas mutfağı (barbekü), İtalyan gıda (makarna ve pizza, risotto), Japonca (suşi) ve tabii ki Fransız
- koleksiyonunda, salatalar, çorbalar, mezeler, tahıllar, tatlılar, kek, et yemekleri tarifleri bulacaksınız
- Farklı insanlar için tarifler - bir çocuk menüsü, bir yalın menü, vejetaryen yemekleri, glutensiz diyet

Mutfak tarifi - bir mutfak ürünü pişirmek için bir rehber. Gerekli gıda ürünleri, bunların oranları ve karıştırma ve işleme ile ilgili talimatlar hakkında bilgi içerir. Mutfak tarifleri, malzemelerin mekanik ve ısıl işlemlerini, bitmiş ürünlerin sunulma yöntemlerini tanımlar.

Fotoğrafları ile adım adım yemek tarifleri evde lezzetli yemekler pişirmek isteyenler için idealdir.

kulaktan kulağa, hem de yemek kitaplarında yayımlanmış tarafından iletilen fotoğraflarla ve uzman sitelerinde Tarifler. Mutfak insanlarının mirasçılarına geçtiği gizli tarifler var.