Шотландская кухня Рецепты с фото на каждый день İndir

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

İskoçya'nın geleneksel mutfağı, Avrupa mutfaklarının geleneklerini yansıtan ulusal yemekler ve yemekler içermektedir. Tariflerinde, İskoç etleri (çoğunlukla kuzu eti, ancak domuz eti ve dana eti), sebze, balık, meyve ve süt ürünleri kullanırlar. Geleneksel mutfak, yurt dışından getirilmesi çok pahalı olmasından dolayı, basitlik ve az miktarda baharat ile karakterize edilir. Ama onlar olmasa bile, haggis gibi yemekler - soğan, domuz pastırması ve yulaf ezmesi, bir domuz mide, kafatası-skunk - krem ​​ve patates ile balık çorbası - ya da tavuk ve soğan yapılmış kok-a-lika çorbası - Genel olarak, her zamanki menüyü çeşitlendirir ve festival masasını süsleyecektir. Birisi "amatör" görünebilir, ama kesinlikle onları evde pişirmeye çalışmalısın.
Buna ek olarak, İskoç mutfağında yulaf ezmesi, örneğin çörekler, yulaf ezmesi ile çörekler ve çeşitli zencefilli bisküviler ile lezzetli hamur işleri var. Kurabiye kurabiye bisküvileri, yulaf ezmesi Krannach ile çırpılmış kremalı tatlı ve tabii ki, Noel'de servis edilen Dundee pastası İskoç tatlıları arasındadır.

Koleksiyonumuzun özellikleri:

- Çanağın adı (genellikle milliyet);
- Resimlerle yaklaşık pişirme süresi;
- Yemek yapmak için gerekli malzemelerin listesi, miktarı ve oranları;
- Yemek pişirmek için gerekli ekipman ve koşullar;
- Çanağın hesaplandığı kişi sayısı;
- Kalorili yemekler (bazen protein, yağ ve karbonhidrat içeriği);
- Yemek pişirmek için adım adım talimatlar;
- Servis metodu (tabağın dekorasyonu ve masanın üstünde servis edilmesi)
- Çeşitli ürünlerden tarifler: et yemekleri, balık yemekleri, tofu ve hamur işleri (hamur işleri), kümes hayvanları ve tavuk tarifleri, sütlü yiyecekler
- Ulusal mutfaklardan geniş seçenekler: Rus mutfağı (krep), Çin (pirinç ve erişte), Tay, Ukraynaca (borsch), Kafkas mutfağı (kebap), İtalyan mutfağı (makarna ve pizza, risotto), Japon (sushi) ve elbette Fransızca
- Koleksiyonlarda salatalar, çorbalar, yan yemekler, tahıllar, tatlılar, kekler, et yemekleri için tarifler bulacaksınız
- Farklı insanlar için tarifler - çocuk menüsü, Lenten menüsü, vejetaryen yemekleri, glutensiz diyet

Mutfak tarifi - bir mutfak ürünü pişirmek için bir rehber. Gerekli gıda ürünleri, bunların oranları ve karıştırma ve işleme ile ilgili talimatlar hakkında bilgi içerir. Mutfak tarifleri, malzemelerin mekanik ve ısıl işlemlerini, bitmiş ürünlere servis yapmanın yollarını tanımlar.

Fotoğrafları ile adım adım yemek tarifleri - evde lezzetli yemekler pişirmek isteyenler için mükemmel bir rehber.

Fotoğraflı yemek tarifleri, ağızda ve aynı zamanda yemek kitaplarında ve özel sitelerde yayınlanmaktadır. Aşçılarına aşçı tarafından geçilen gizli tarifler var.