Пицца Рецепты с фото İndir

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

Pizza, domates ve eritilmiş peynir ile klasik bir şekilde kaplanmış, yuvarlak açık yassı kek şeklinde bir İtalyan ulusal yemeğidir. Peynir, pizzanın ana maddesidir.
Geleneksel klasik pizza, yemekten önce özel bir bıçakla 4, 6, 8, vb. Parçalar halinde kesilir ve elle yenilir.
Klasik pizza hamuru özel un, doğal maya (maya), zeytinyağı, tuz ve sudan yapılır. Hamur elle yoğrulur ve prova ince bir tabaka halinde (haddelenmiş, yarım santimetre kalınlığa kadar) yuvarlandıktan sonra yoğrulur. Hamur, domates sosu ile kaplanır. Bundan sonra, hemen hemen herhangi bir Topingler ekleyebilirsiniz.
Doldurma tarifine bağlı olarak değişir.
Napoliten pizza çok ince ve iki dakika boyunca yüksek sıcaklıklarda (yaklaşık 500 ° C) pişirilir. Çatal bıçak takımı kullanmadan yenilebilir. Pizza türlerinden biri, ikiye bölünmüş ve bu formda pişmiş olan calzone (calzone, “dolgulu zarf”). Ricotta, jambon, mantar, mozzarella, parmesan ve kekik geleneksel dolgular.
Pizza aglio, olio e pomodoro - zeytinyağı, sarımsak, kekik ve domates.
Pizza alla marinara (Marinara) - domatesli, sarımsaklı, zeytinyağı ve kekikli (ek olarak hamsi, kapari ve siyah zeytin).
Pizza con le cozze - midye, sarımsak, zeytinyağı ve maydanoz ile.
Pizza alle vongole - istiridye, domates, sarımsak, zeytinyağı, maydanoz ve kekik ile. Pizza Margherita (Margherita) - domatesli, mozzarellalı (bazen parmesan serpilir), zeytinyağı ve fesleğen. Pizza Napolitana / Napoli ("Napoliten") - domates, mozzarella, parmesan, hamsi, zeytin yağı, kekik ve fesleğen ile Pizza Regina - domates, mozzarella, petrol, jambon, kekik (bazen de siyah zeytinli).
Pizza capricciosa (Kaprichchoza) - domatesli, mozzarellalı, mantarlı, enginarlı, yeşil ve siyah zeytinli. Pizza ai quattro formaggi (Dört peynir) - dört farklı peynir çeşidi ile.
Pizza quattro stagioni (Dört mevsim) - Pizza her biri mevsimden biri anlamına gelen dört bölüme ayrılmıştır. İlkbahar: zeytin ve enginar; Yaz: salam ve karabiber; Sonbahar: domates ve mozzarella (Margherita gibi); Kış: mantar ve haşlanmış yumurta.
Pizza Diabola (Diabola) - salamlı ve sıcak Calabri biberli pizza. Pizza al tonno - ton balığı ile.
Pizza ai frutti di mare - deniz ürünleri ile.
Pizza Hawaii (Hawaii) - muhtemelen Amerikan kökenli jambon ve ananas ile.
Sicilya pizza (Sicilya pizza) - hamsi ile kare.
Koleksiyonumuzun Özellikleri:
- Yemeğin adı (genellikle uyruk);
- Resimlerle yaklaşık pişirme süresi;
- Yemek pişirmek için gerekli malzemelerin listesi, miktarları ve oranları;
- Pişirme için gerekli ekipman ve koşullar;
- Yemeğin hesaplandığı kişi sayısı;
- Kalori yemekleri (bazen protein, yağ ve karbonhidrat içeriği);
- Pişirme için adım adım talimatlar;
- Servis yöntemi (yemeğin dekorasyonu ve masaya servis edilmesi).
- Çeşitli ürünlerden tarifler: et yemekleri, balık yemekleri, tofu ve hamur yemekleri (hamur işleri), kümes hayvanları ve tavuk tarifleri, süt ürünleri yemekleri
- Ulusal mutfaklardan geniş bir seçim: Rus mutfağı (krep), Çin (pirinç ve erişte), Tayland, Ukrayna (borsch), Kafkas mutfağı (kebap), İtalyan mutfağı (makarna ve pizza, risotto), Japon (suşi) ve tabii ki Fransız
- Koleksiyonlarda salatalar, çorbalar, garnitürler, tahıllar, tatlılar, kekler, et yemekleri için tarifler bulacaksınız
- Farklı insanlar için tarifler - çocuk menüsü, Lenten menüsü, vejeteryan yemekleri, glütensiz diyet


Mutfak tarifi - mutfak ürünlerinin hazırlanması için bir rehber. Gerekli gıda ürünleri, oranları ve karıştırma ve işleme talimatlarıyla ilgili bilgiler içerir. Mutfak tarifleri açıklamak