BOTEBO WINES İndir

Botebo means depth and that starts from the richness of our soil to the brilliance in colour of our grapes, which ultimately is captured in the vividness of our variety of wines.

Giriş

Botebo, derinlik anlamına gelir ve bu, toprağımızın zenginliğinden üzümlerimizin rengindeki parlaklığa kadar başlar, bu da sonuçta çeşitli şaraplarımızın canlılığı ile yakalanır.

Şarabımızda gerçek ve bilgi var.

 

Çiftlik hakkında

Botebo Farming, Özgür Devlet'teki Xhariep Bölgesi, Jacobsdal'da, Kimberley'in yaklaşık 40km güneyinde yer almaktadır.

 

Botebo Çiftçilik (Pty) Ltd, 48 hektarlık bir çiftliktir. Bir kadın Tebogo Ditsebe'nin sahibi ve yöneticisi. Farklı çeşitlerle birlikte yetiştiriciliği yapılan 18 hektar bağ vardır. Yani: Beyaz Muscadel, Chenin Blanc, Chardonnay, Willard Blanc, Merlot, Kolumbar, Ulusal Touriga, Souza ve Cabernet Sauvignon.

 

Botebo Farming’in üzümleri doğaya uygun olarak yetiştirilir ve çevre dostu uygulamalar kullanılır. Müşterilerimizin gereksinimlerini karşılayan sağlıklı ve kaliteli üzümler üretmeye çalışıyoruz.

Hasatımız Ocak ayının ortasından Şubat ayının sonuna kadar beyaz çeşitlerle başlar. Kırmızı çeşitler Mart ayının ortasına kadar hasat için hazırdır.

 

İKLİM

Jacobsdal yılda yaklaşık 265mm yağış alır, yağışların çoğunda

 
TOPOGRAFYA

Botebo Farming, çiftlik haritasındaki kontur çizgileri tarafından gösterilen irtifa değişimli özensiz bir topografya ile karakterizedir.
 

Terroir

Toprak, şarap üzüm çeşitlerine iyi gelen taşlı kırmızı ve kireçli topraklarla karakterizedir. Kullanılan damla sulama toprak akıntılarını en aza indirir.
 

SULAMA

Nehirden pompalanan su miktarı için yerçekimi ile çalışan taşma sulamalarında kullanılan Kanal Sistemleri, pompalarda bulunan sayaçların toplanmasıyla ve su kullanımını tespit etmek için bir formül uygulanarak ölçülür.

 
Çiftlik, Van der Kloof Barajı'ndan temin edilen Rietrivier su programından elde edilen ve daha sonra kanal sistemi üzerinden çiftliğe yönlendirilen sürekli su temini sağlayan su kullanıyor.

Damla sulama pompa istasyonundan kontrol edilir.
 

EĞİTİM, BECERİ AKTARIMI VE GELİŞTİRME

Şaraplık üzümlerin kalitesinin ve sürdürülebilir üretiminin sağlanması çok önemlidir. İnsan gelişimi de önemlidir ve tüm çalışanlar eğitim ve beceri transferinden faydalanacaktır.
 

TOPLUM GELİŞTİRME

Botebo Farming, iş yaratmada rol oynar ve eğitim ve sağlığı zenginleştirme programları aracılığıyla çevredeki küçük topluma yatırım yapmayı amaçlamaktadır.

 
Çevre politikası

Çevreye duyarlı bir şekilde üzüm yetiştirmek ve üretmek.

Uluslararası, ulusal ve il çevre mevzuatının gerekliliklerini yerine getirmek.