THAI FOOD & COOKING INGREDIENTS DICTIONARY İndir

Tayland Restoranları Malzemeler kafanızı karıştırıyor mu? Tayland yemeklerinde kullanılan malzemelerin İngilizce (ve Japonca) çevirilerini burada bulabilirsiniz.

Tayland mutfağının popülaritesi son yıllarda küresel olarak genişledi ve sonuçta dünyanın en popüler mutfaklarından biri haline geldi - özellikle Avustralya'da, ABD'de, Japonya'da ve Birleşik Krallık'ta giderek daha fazla. Tayland yemeklerinin benzersizliği, yetenekli ve karmaşık lezzet dengesidir - ① tatlı (hindistancevizi sütü, hurma şekeri vb.) ② ekşi (ıhlamur, demirhindi, vs.) icy baharatlı balık sosu, tuz vs.) ve acı (acı kavun, çiğ yapraklar vb.).
Bu popülariteye rağmen, Tayland yemek pişirme malzemeleri ve terimlerinin çevirileri ile kapsamlı referans malzemeleri az kalmaktadır. Genellikle bir sözlük sözlüğü içeren bir çok Tayland yemek pişirme kitabı bulunmaktadır, ancak bunlar yalnızca temel bilgileri içermektedir (diğerlerinin yanı sıra David Thompson ve Kasma Loha-unchit'in kitapları olması da dikkate değer istisnalar).
Bu sözlük, Tayland mutfağıyla ilgilenen insanlara ve ayrıca Tayland'da yaşayan pek çok yabancının alışverişine yardımcı olacak şekilde yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Umarım yurtdışında yaşayan Taylandlıların da yararı olur. Bu bir dil sözlüğü değildir ve bu yüzden sadece yemek pişirme ya da Tayland yemek isimleriyle ilgili kelimeleri ekledim.
Araştırmalar İngilizce, Japonca (kanji ve romaji) ve Tay dili ile aynı zamanda birden fazla ada sahip girişleri birbirine bağlamada yardımcı olacak bilimsel ismin (uygulanabilir olduğunda) yapılabilir. Tay dili olmayan konuşmacılar için Tayca kelimesi (dahil olan Telaffuz Kılavuzuna dayanarak) 'basit' bir telaffuz, RTGS transkripsiyonu (Kraliyet Tayland Kraliyet Kraliyet Kraliyet Genel Sistem Sistemi) - resmi, ama bazen kafa karıştırıcı - yabancı Tay konuşanlar için script, Japon kullanıcılar için katakana.
Fotoğraflar mümkün olan her yerde eklenmiştir ve daha sonra eklendiğinde eklenecektir. Fotoğraflar (telif hakkıyla korunmayan), fotoksuz girişler için minnetle kabul edilir. Fotoğrafçının adını kredi vereceğim.
Kullanıcılar, makul kanıtlarla desteklenmesi kaydıyla, herhangi bir ekleme veya düzeltme önerme konusunda serbesttir.
Araştırma, Tayland Vize Forumu üyelerinden büyük bir yardımla, sadece en güvenilir kaynaklar kullanılarak yapılmıştır. Sonunda, kendi zamanları pahasına cömertçe sayısız fotoğraf ve bilgi sağladığım için borçlu olduğum Richard ve Watinee Ashley'e teşekkür ederim.
Beğenmenizi ümit ederim!